Boccati - Ed. 04 - Ano 01 - Verao 2018/19 - page 14

Pode-se dizer que o Wine Garden tirou a “gravata” do vinho. Sabe
aquele ambiente climatizado, com cuspidor e tudo o que se tem
direito? Esqueça. Lá você pode tirar o calçado, deitar nos tapetes, ou
até mesmo na grama, se quiser, e assim mesmo, degustar o seu vinho
ou espumante. E as taças? Elas também vêm quebrar o protocolo,
pois são utilizadas taças de plástico.
Tão volátil quanto o tempo. Um final de semana
nunca é igual ao outro no Wine Garden
.
Seja
debaixo das tendas em um dia de chuva ou
em meio à natureza em um dia ensolarado,
as pessoas sempre descobrirão coisas novas.
Assim como a paisagemmuda com as estações
do ano, a decoração, a gastronomia, a carta de
vinhos e as atrações também.
“Tem gente que acha que o vinho tem que ser
degustado em um jantar harmonizado. No
Brasil, muita gente ainda associa o vinho com
jantares chiques. Mas quebramos o protocolo.
Muita gente nunca se imaginou tomando
espumante em uma taça de plástico, deitado
na grama. E é maravilhoso! ”, afirma Gabriela.
“Quebramos
o protocolo”
Sempre uma
nova experiência
Divulgação Miolo
Everson Almeida
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