Especialista de vinho em 24 horas
Jancis Robinson
120 páginas
COMPARTILHANDO
EXPERIÊNCIAS
Sabemos que você, assim como a gente, ama viver novas experiências e que a partir de livros,
filmes, gastronomia e vinhos, isso é possível. Pensando nisso, aqui vai uma lista de sugestões
imperdíveis... esperamos você para compartilhar suas experiências nas próximas edições!
Trecho: “São Bento, no século VI, reconhecia que
monges apreciavam muito beber vinho e aceitava o
fato, mas tentava controlar seu consumo: ‘Lemos que
o vinho não convém aos monges, mas como em nossa
época não se pode convencê-los disso, lembremos-
lhes ao menos que não bebam até a saciedade...’
Segundo ele, bastava um quarto de litro de vinho por
dia. ‘Se a situação ou calor do verão o exigissem, o
superior poderá aumentar a ração, mas deverá cuidar
para que não se introduza entre eles a embriaguez’.”
Preço: R$ 12,80
Onde comprar:
Autora de várias bíblias sobre o tema, Jancis Robinson
explica de forma didática e prática como escolher um
bom vinho. Sugere maneiras de fazer uma degustação
com os amigos – afinal, a melhor maneira de curtir
uma bela garrafa é na companhia de quem se gosta.
Preço médio: R$ 90
Vinho: Histórias, particularidades
e seus destilados
Roberta Malta Saldanha
124 páginas (pocket 11x16,5cm)
LIVROS
Preços sujeitos à alteração.
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.br
Indicação de
Flávia Rosa Busetti
44
b o c c a t i . c om . b r
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v e r ã o 2 0 1 8 - 2 0 1 9
sobremesa
